Sublime tarte à la figue, fruit star de la fin d’été ..
Archives de l’auteur : Nathcooker
SALADE LANDAISE
La salade des Landes la plus gourmande !
Le piment d’Espelette
Le petit piment Mexicain devenu Basque ! 🌶 Le Piment d’Espelette est l’épice star du sud-Ouest. Il agrémente beaucoup de recettes locales, se décline sous différentes formes, et fait partie des traditions culinaires du Pays-Basque. Découvrons ensemble ce petit fruit rouge et piquant qui réveille nos papilles 🤩 : L’histoire du piment Le piment d’EspeletteLire la suite « Le piment d’Espelette »
RATATOUILLE
Les légumes qui sentent bon !a Provence !
STEAK DE POULET À LA MEXICAINE
Quand le Mexique s’invite à votre table !
SALADE CREVETTES MACÉDOINE
La petite salade express des placards !
POULET BASQUAISE
Recette emblématique du Pays Basque !
GASPACHO DE MELON : La verrine apéritive de l’été.
La soupe froide de l’été qui va rafraichir vos papilles !
Le melon … a t’il la grosse tête ?
Coloré sucré et rafraichissant, le melon s’invite à votre table tout l’été.
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