Nouvel an chinois

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Identification :

Date : samedi 10 février 2024

Signe astrologique : Année du Dragon 🐉

Élément complémentaire : Le Bois 🌳

En savoir plus :

La fête du nouvel an chinois dure quinze jours .. Le premier jour d’une nouvelle lune, elle commence par la fête du printemps (Chunjie) et se termine par la fête des lanternes. Cette année nous célébrons l’année du Lapin d’eau, qui annonce une année de bonne augure et d’espoir.

Au menu :

Dans l’assiette voici les sept mets servis traditionnellement à cette occasion : le poisson (Carrasi, Carpe, Poisson-chat), les raviolis chinois, les rouleaux de printemps, le gâteau de riz glutineux, les boules de riz sucrées, les nouilles de la longévité (cháng shòu miàn) et les fruits porte-bonheur (mandarine, orange et pamplemousse).

Attention aux faux-amis ; les « fortune cookies » 🥠 biscuits chinois qui contiennent une prédiction ne sont pas traditionnels, c’est une création sino-américaine spécialement inventée pour les restaurants chinois, et oui .. Mais c’est si bon et on adore découvrir le petit message à l’intérieur !

Traditions :

Hormis le repas, il y a de nombreuses coutumes à honorer pour célébrer le passage à la nouvelle année .. Quand les rues sont joliment décorées de multiples lanternes rouges, les plus sages se retrouvent pour faire une partie de mahjong, sans avoir oublié la distribution d’étrennes contenues dans des enveloppes rouges à la famille. Et évidemment pour fêter dignement cette journée tout commence par l’allumage de pétards lors de la danse du Dragon , fabuleux spectacle de rue à ne pas louper !

新年快乐 

Bonne année !

Vous connaissez désormais l’essentiel .. Je suis moi même du signe du lapin (de bois) 🐰🌳 , et vous de quel signe astrologique êtes-vous ? Voilà un lien pour le savoir : https://www.voyageschine.com/zodiaque-chinois/